Hopsteiner certificará el lúpulo que se comercializará este año en León (Diario de León)

lupuloLos productores celebraron un encuentro en Carrizo para analizar las novedades del sector.

Lúpulos de León, SAT y Hopsteiner España, celebraron recientemente una reunión en Carrizo de la Ribera con todos los cultivadores de lúpulo en la que abordaron los aspectos más relevantes que afectan a este sector, en estos momentos.

En el encuentro, que se prolongó durante cerca de dos horas, el director general de Hopsteiner España, José Antonio Magadán, junto con el presidente de Lúpulos de León SAT, Isidoro Alonso, se informó sobre el acuerdo entre ambas entidades para la certificación del lúpulo que en 2016 se venderá a la comercializadora, por el que Lúpulos de León encargará al Centro Certificador Hopsteiner España dicha actuación. La certificación del lúpulo es una actividad de control de la procedencia y calidad del lúpulo que impone un reglamento comunitario para la comercialización de la flor de lúpulo y sus derivados. Dentro de las actuaciones que buscan mejorar la calidad y el reconocimiento de los lúpulos de León, ambas organizaciones han perfeccionado este año los protocolos de certificación para no solo garantizar el cumplimiento de la normativa europea sino para ir avanzando en la mejora del lúpulo que se comercializa a las cerveceras, que redunda en la calidad del producto final que se ofrece al consumidor, un sector en el que cada vez más se aprecia la presencia de los buenos lúpulos.

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